Nuestra casa

HISTORIA
Almacén Secreto nace hace 8 años en el comedor de una casa en Palermo, un Ph al frentey con solo 4 mesas... cocina regional norteña, vinos de altura seleccionados y el calor de la salamandra. Luego de cuatro años Almacén Secreto se muda al barrio de Villa Crespo, en una calle sin salida junto a las vías del tren en una casona del siglo pasado. La carta de comida pasa a integrar distintas zonas del país y así recorre platos típicos del norte, centro y sur Argentino. Con una sala de arte en donde han dejado su huella varios amigos artistas, con música en vivo durante algunas noches, con el hogar a leña encendido durante las noches invernales... COCINA, ARTE y BUEN VINO han sido los motores que pusieron en marcha ALMACÉN SECRETO CLUB.
Desde noviembre de 2011 una nueva casa nos alberga, en el hermosísimo barrio de Colegiales ahora una casona con un jardín de 25 metros de largo, arbolado, con plantas y enredaderas. Una galería de arte al frente "Espacio Lavallén" en donde se exhiben pinturas, esculturas, libros y catálogos. Mùsica en vivo, degustaciones, inauguraciones, clases de cocina son hoy alguna de las cosas que suceden en nuestra casa y que a lo largo de estos ocho años han ido tomando forma.

ALMACEN SECRETO CLUB is a doors closed of kitchen region. In an intimate atmosphere, with local products cooked in clay oven, a selection of wines and a proposed high food chart divided into different regions.
With a beautiful garden full of pine trees and vines for outdoor dining, an art gallery and a small ESPACIO LAVALLEN showroom and sale of tin sculptures crafted by the SOCIEDAD MANUAL.

almacensecretoclub@gmail.com

Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday from 8:30pm

Miércoles 24 de abril a las 19 hs inauguración de la muestra de BENAVIDEZ BEDOYA, Erótica retrospectiva.

Cenar al aire libre

Galería de arte Espacio Lavallén

Exposición y venta de obras de arte.
  

Muestra actual de Julio Lavallén

Muestra actual de Julio Lavallén

Muestra actual de Julio Lavallén

Muestra actual de Julio Lavallén

vinos tintos

Del norte
NANNI Cafayate, Salta
NANNI tannat reserva orgánicos
NANNI tannat orgánicos
NANNI malbec orgánicos


SAN PEDRO DE YACOCHUYA Cafayate, Salta
SAN PEDRO DE YACOCHUYA malbec
COQUENA malbec

Del centro 
BODEGA CATENA ZAPATA Lujan de Cuyo, Mendoza
ANGÉLICA ZAPATA cabernet sauvignon alta
DV Catena malbec-malbec
DV Catena cabernet - malbec

ACONQUIJA Valle de Uco, mendoza
FURQUE malbec reserva roble 
ALBERTO FURQUE cabernet sauvignone
ACONQUIJA rosado de syrah

BODEGA ViNECOL La paz, Mendoza
MEDANOS tempranillo orgánico
MEDANOS malbec orgánicos
MEDANOS malbec 375 cc

BODEGA JUAN GRAFFIGNA Valle de Ullúm, San Juan
HUZEP cordisco
HUZET syrah- cabernet sauvignon

XUMEK Valle de Zonda, San Juan
XUMEK syrah
XUMEK RESERVA malbec-syrah

Del sur
BODEGA DEL FIN DEL MUNDO Neuquén
LA PODEROSA reserva 2006
NEWEN pinot noir
NEWEN merlot
NEWEN malbec

DEL DESIERTO Veinticinco de Mayo, La Pampa
DESIERTO PAMPA blend
25/5 cabernet franc
25/5 Syrah

vinos blancos
Del norte
NANNI Cafayate, Salta
NANNI torrontés orgánico

SAN PEDRO DE YACOCHUYA, Cafayate, Salta
SAN PEDRO DE YACOCHUYA torrontes

Del centro
BODEGA CATENA ZAPATA Lujan de Cuyo, Mendoza 
DV Catena chardonnay - chardonnay

BODEGA CAVAS EMILIO FERRER Santa Lucía, San Juan

FINCA LA SOÑADA viognier o pinot gris

BODEGA ARTESANAL DON EMILIO Pocitos, San Juan
SUERO moscatel de alejandría

Del sur
DEl DESIERTO Veinticinco de mayo, la Pampa
DESIERTO PAMPA viognier tardío 
25/5 sauvignon blanc
25/5 chardonnay
BODEGA DEL FIN DEL MUNDO Neuquén
COSECHA DE MAYO semillón tardío postre

Comida

EL NORTE Entradas 
Tamales / Humitas / Provoleta de cabra / Cazuelita de charqui / Papas andinas salteadas / tabla andina / platito andino / queso de cabra con pimienta negra

Principales
Locro / seco de carne de llama / pasta rellenas del inca con salsa de quesos / Ensalada Andina 

Postres
Quesillo o Queso de cabra con dulce de cayote, miel de caña o arrope y nueces./ Cayote con nueces / dulces regionales con frutos secos / Anchi

EL CENTRO
Entradas
lengua a la vinagreta / tabla maleva / platito malevo / berenjenas en escabeche/ queso criollo condimentado
 
Principales
Milanesa de muzarella con hojas verdes y tomates cherry confitados /  Pollo a la criolla con verduras grilladas / Ensalada litoraleña con jamón crudo / Matambre arrollado con ensalada / Sudado de ternera con papas crocantes.

Postres
Copa don pedro / Flan casero / Panqueque de dulce de leche 

EL SUR 
Entradas
Cazuela de hongos, tomates y frutos secos / escabeche de ciervo o jabali /  Tabla fueguina / platito fueguino /platito de queso azul /

Principales
Fricasse de cerdo con chutney y papas al natural  / Cordero patagónico con vegetales confitados / Ensalada Ona con salmón ahumado.

PostresVolcán de chocolate con helado casero / Tarta de chocolate con frutos rojos / helado casero con frutos secos y pasas de uva 

Algunos de nuestros platos

Cazuelita de hongos con tomates -- ------------------Seco de carne de llama
confitados y frutos secos.

Cordero patagónico con vegetales------------------- Nuestra especialidad: LOCRO
confitados

Algunos de nuestros postres

Volcán de chocolate con helado ----------------------Quesillo con dulce de cayote,
casero ----------------------------- ----- ---------------------nueces y miel de caña o arrope.

Ensalada Ona con salmón ahumado

Milanesas de muzarella con ensalada

Sudado de ternera con papas crocantes

Tabla criolla